毎日の家事の中で、特に負担に感じるのが食事作りです。
子どもがいると、たださえ忙しい朝や夕方の時間帯に、台所で長時間立ち続けるのは大変ですよね。
時間を短くして、家事の負担を減らしたいと考えて、電子レンジや時短家電を使ってみたもの、思ったほど効果がないことはありませんか？
今回の記事では、食事作りの時短を叶える「野菜の塩ゆで」を紹介します！
時短家電だけでは解決できない料理の悩み
電子レンジや調理家電は、確かに便利です。
例えば電子レンジで調理するにしても、献立を考えたり、食材を切ったりしていると、結局のところトータルの時間が思ったより短くならないことがあります。
時短家電を使いこなすには、レシピを整理して必要な食材を揃えることが求められるため、手間がかかることもあります。
「野菜の塩ゆで」の魅力
その点、この【野菜の塩ゆで】というアイデアは、本当に画期的です！
買ってきた野菜をその場で塩茹でしておくだけで、料理に使う際にすでに準備が終わっている状態になります。
ほうれん草やブロッコリーを塩茹でしておけば、後から炒め物やお浸しに使う際に、火を控えて手間が省け、すぐに仕上げられます。
ピーマンも同様に、塩茹でしておくと、炒めます物やサラダに使う際に手早く調理ができるようになります。
これにより、料理の準備時間が大幅に短縮されるんですよ！
朝の忙しい時間でも余裕を
特に朝の忙しい時間帯には、この【野菜の塩ゆで】が大いに役立ちます。
朝食の準備には時間がかかるものですが、前日の夜に塩茹でしておいた野菜を使えば、あっという間に食事の準備ができます。
ほうれん草の塩ゆでしたものは、ほうれん草のお浸しに。
栄養満点の一品がすぐに作れますよね！
また、お味噌汁に塩茹でされた野菜をそのまま入れれば、具沢山のお味噌汁が時間をかけずに完成します。
この「野菜の塩ゆで」のおかげで朝のごはん作りが20分程度でできるようになりました。
家事の効率化と健康の両立
この「野菜の塩ゆで」は、時短になるだけではありません。
健康面でもメリットがあります。
野菜を茹でることで、手間なく油を使わずに調理ができるため、ヘルシーな食事が簡単に準備できます。
また、野菜を塩茹ですることで、素材の風味が引き出され、シンプルな味付けでも満足感のある料理が楽しめます。
家族の健康を守りながら、自分の時間も増やせるという一石二鳥の効果がありますよ。
時間を増やす「野菜の塩ゆで」
毎日忙しいママたちにとって、自分の時間を少しでも確保することは大切です。
そのために、家事の効率化は避けて通れません。
私自身、【野菜の塩ゆで】を実践することで、料理にかかる時間短くなり、その分、自分の趣味やリラックスタイムを楽しむ余裕ができました。
日々の家事に追われて、自分の時間を大切にしたい方に、ぜひこの方法を試してほしいです。
まとめ
料理にかかる時間を短縮するためには、時短家電だけでなく、調理のプロセス自体を工夫することが重要です。
野菜を茹でておけば、後の調理が驚くほど楽になります。
忙しい朝の時間や夕食の準備に、ぜひこの方法を取り入れて、家事の負担を軽減してみてください。
家族の健康を守りながら、自分自身の時間を増やすことができる「野菜の塩ゆで」、ぜひお試しください！
